天冷了 约三五好友 一起浅饮几杯杜康酒可好?
2020-12-17 13:51:15 来源: 河南热线
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唐代诗人白居易有一首很有名的诗《问刘十九》:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?

白居易这首诗家喻户晓,刘二十八就是唐代诗人刘禹锡,与白居易常常一起饮酒作诗。诗人坐在红泥砌成的火炉旁,用红泥烧制成烫酒用的小火炉也已准备好了,旁边放着新酿的酒,散发着阵阵香气。天色渐晚,一场大雪眼看就要洋洋洒洒地落下,诗人向刘禹锡发出邀请,一起浅饮几杯可好?

想象生活在古代志趣相投的友人守着火炉喝着小酒、吟诗作对,打发漫长的冬夜,是一种多么幸福而有趣的事啊!

现代社会,物质丰富,吃喝花样繁多,但每天忙忙碌碌,无法享受生活,休闲时光变得无比难得。若偷得浮生半日闲,呼朋唤友饮美酒,谈天说笑,让友情一点点溶解在酒里。

冬季是主“藏”季节,宜内敛而不宜发散,喝到身体里的酒一定要健康天然,否则在体内产生的不良反应要比其他三个季节大得多。因此喝酒一定要喝粮食酒,而杜康酒正合适。

杜康,是史料记载的中国第一个用粮食酿酒的人。因其从“空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪”中得到启发,反复研试,造出了有史以来第一杯高粱酿的酒,同时也奠定了我国酿酒业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖。

杜康酒,精选杜康酿酒遗址自然地理环境下所特有的高粱、小麦为主料制曲,秉承杜康始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿,五齐六法”,每个环节都严格遵循古训,一丝不苟,使杜康酒在岁月的变迁中历久弥香。

杜康酒还有一个显著特点,喝多了不怕会口干、上头,完全可以放心地饮用。每一批杜康酒不但经过技术的把关,还需要经过了人为的实验,确保入口柔、不刺喉、口不干、不上头。

还有一件需要注意的事情:冬天千万不能喝凉酒,即使是杜康酒这样的粮食酒,最好也不要喝凉酒,可以把酒温热了再喝。暖暖的酒液流入胃中,不仅焐热了身体,更滋润了亲情与友情。

大雪节气已过,冬至即将来临,离下雪还会远吗?可以约三五好友,谈天叙旧,畅饮健康的粮食酒杜康酒,为冬日驱走严寒、带来温情。

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